Nouvelle ambiance, même esprit : le V and B Polygone passe à la version 2.0

Installé depuis plusieurs années sur l'Espace Polygone, le V and B fait peau neuve et entre dans une nouvelle ère. Cet été, l’établissement a connu d’importants travaux de rénovation pour adopter le tout nouveau concept 2.0 déployé par l’enseigne à l’échelle nationale.

Une nouvelle ambiance chaleureuse et moderne

À la tête des 2 V and B de Perpignan et Cabestany, Eddy DUPONT et son manager Yoann, ont pleinement joué le jeu de la modernisation, répondant ainsi à la demande du groupe de faire évoluer le modèle vers une expérience plus immersive, plus confortable, et toujours aussi conviviale.

L’objectif est clair : améliorer l’expérience client tout en optimisant l’organisation du service. Pour cela, les travaux ont été menés en profondeur :

• Rénovation complète des sols, éclairages, vitrines, mobilier et bar;

• Refonte de la charte graphique et de l’ambiance générale du lieu;

• Réaménagement des zones de circulation et des espaces de consommation

« On veut que nos clients soient surpris et enchantés par ces changements, mais surtout, on souhaite qu’ils se sentent toujours aussi bien chez nous. V and B reste V and B !» Romain ROUXEL, Directeur de la franchise

Rester les #1 de la convivialité

Le bar a été entièrement repensé : la zone de travail a été élargie à l’arrière, permettant aux équipes de gagner en fluidité, tandis que le comptoir a été dégagé pour offrir davantage de confort et de proximité avec les clients. Un système d’automatisation des ventes a également été mis en place, permettant un service plus rapide et fluide lors des temps forts.

Côté produits, la promesse V and B reste au rendez-vous. La cave à vins, bières et spiritueux est toujours aussi généreuse, avec encore plus de références qu’auparavant, désormais mieux mises en valeur grâce à de nouveaux mobiliers. Les amateurs de bière pression seront ravis de retrouver 14 tireuses, dont une nouvelle sélection de bières brunes irlandaises qui viennent enrichir la carte.

L’ambiance chaleureuse et festive qui fait la réputation du lieu reste inchangée, avec des espaces propices à la détente entre collègues, amis ou voisins de notre espace économique.

Une inauguration très attendue le vendredi 12 septembre

Pour célébrer cette transformation, une soirée spéciale est prévue le vendredi 12 septembre à partir de 17h, avec une programmation à l’image de l’esprit V and B : bandas en ouverture, un groupe de rock en live, puis un DJ set pour finir la soirée en musique jusqu'à minuit.

Et pour les plus gourmands, les planches apéritives et les hot-dogs maison seront ce soir-là, des incontournables!

Avec cette rénovation, le V and B Perpignan Polygone confirme son dynamisme et son attachement au territoire, en continuant d’offrir un lieu de vie hybride et accessible, à la croisée de la cave, du bar, et de l’événementiel local.