Carton de 6 Bouteilles.

 

IGP Vin de Pays Côtes Catalanes élevé en fût de chêne

Dégustation
Robe : Or pâle
Nez : Fin et élégant avec des notes toastées, florales et une pointe briochée.
Bouche : Fraicheur en attaque, du volume, notes de pêche blanche, mandarine, vanille. Belle longueur aromatique.

Cépage : 100% Chardonnay

Terroir : Vignoble de la plaine du Roussillon situé entre Pyrénées et littoral Méditerranéen. Sélection de nos plus belles vignes implantées sur des zones alluvionnaires fertiles.

Vinification - Elevage : Débourbage statique à froid. Mise en barrique dès le départ en fermentation. Bâtonnage régulier tout au long de l’élevage d’une durée de 5 mois et 1/2. Mis en bouteille au mois de mars suivant la vendange.

Accords mets et vins : S’apprécie sur des Coquilles Saint Jacques, gambas en persillade et viandes blanches.

Servir à 8°C

Tarif AEP : 6€ la bouteille (Prix Public 7€)

Chardonnay Réserve 2018 - Arnaud de Villeneuve

36,00 €Prix
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