Carton de 6 Bouteilles.

Côtes du Roussillon Villages Appellation d’Origine Protégée

 

Dégustation

Robe : Violine intense.

Nez : intense et puissant. Épicé et poivré avec des notes de fruits noirs et cassis.

Bouche : Ample et rond. Sucrosité en attaque sur des notes de Garrigue. Notes mentholées et réglissées. Tanins présents.

Cépages : 65% Syrah, 30% Grenache noir, 5% Mourvèdre

IGP Vin de Pays Côtes Catalanes élevé en fût de chêne

Terroir : Vignoble de la plaine du Roussillon situé entre Pyrénées et littoral Méditerranéen. Cuvée issue d’une sélection de vieilles vignes implantées sur les versants sud des contreforts des Corbières dans les secteurs d’Opoul et de Salses le Château. Sols de calcaire compact, caillouteux et peu fertile.

Vinification : Vinification traditionnelle suivie de longues macérations (3 semaines) avec pigeage régulier. Élevage en cuves parfaitement ouillées avant mise en bouteilles.

Accords mets et vins : A consommer sur de belles pièces de viandes de bœuf grillées ou rôties, canard aux figues, plats en sauce, fromages à pâte pressée, tommes de vache affinées... 
Servir à 15°C

Tarif AEP : 7,50€ la bouteille (Prix Public 8,60€)

RD900 Réserve 2018 - Arnaud de Villeneuve

45,00 €Prix
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