Appellation d’Origine Protégée - Vin Doux Naturel - Etui Individuel

Dégustation
Robe : Ambré soutenu aux reflets orangés.
Nez : Puissant et complexe ou se mêlent des notes de rancio, curcuma, café et des notes de torréfaction boisée.
Bouche : Harmonieux, ample et riche. Arômes de fruits secs, noix, rancio et légères notes d’abricot sec et de vieux cognac. Très long en bouche avec une jolie fraicheur. 
A laisser s’exprimer dans le verre après son ouverture.

Cépages : Grenache blanc, Grenache gris et Macabeu

Terroir : Vignoble de la plaine du Roussillon situé entre Pyrénées et littoral Méditerranéen. Cuvée issue de vieilles vignes sur terroir argilo-calcaire et caillouteux.
Vinification - Élevage : Traditionnelle en blanc, fermentation à température contrôlée, élevage en cuves quelques années puis en fûts de chêne. Mis en bouteille en juillet 2017.
Accords mets et vins : A déguster sur desserts au chocolat. S'apprécie également en fin de repas pour accompagner tous les instants de convivialité. 
Servir à 15°C

 

Prix Public : 71€

RIVESALTES AMBRÉ Millésime 1970 - 75CL Arnaud de Villeneuve

60,00 €Prix
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